"Celebriamo un legume povero che per secoli ha fatto parte della nostra cultura alimentare".

Intorno, una bella festa, per riscoprire i sapori della memoria, per promuovere i prodotti tipici di qualità, salvaguardare dall’estinzione realtà produttive minori e difendere il diritto alla sovranità alimentare. La Festa della Cicerchia è, insieme, l’esaltazione del buongusto, dei colori e dei profumi dell’autunno”.

Ricette con Cicerchia

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Biodiversità agroalimentare

La Festa della Cicerchia continua a promuovere la biodiversità come valore attuale e futuro delle nostre tradizioni agricole, premiando le produzioni tradizionali rispettose dell'ambiete e delle culture locali. Nell'ambito della manifestazione sarà consegnato il Premio per la biodiversità agroalimentare nelle Marche.

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